A lecitina de soja pode estar presente não só na soja, mas também em medicamentos, suplementos e até cosméticos. Por isso, vamos conhecer os principais benefícios desse nutriente.
Controle do colesterol
Esse é um dos principais benefícios da lecitina de soja: manter os níveis de colesterol normais, reduzindo o colesterol ruim (LDL) e mantendo a taxa normal de colesterol bom (HDL). Esse controle ajuda a prevenir problemas como infartos e derrames. Isso ocorre porque a lecitina previne a formação de placas de gordura no interior dos vasos sanguíneos devido às suas propriedades emulsificante, emoliente e dissolvente. Dessa forma, a lecitina de soja contribui para a saúde do coração e do cérebro.
Saúde cerebral
Outro grande benefício desse nutriente é de melhorar o funcionamento do cérebro. A lecitina faz parte da membrana celular cerebral e contém na sua estrutura a fosfatidilcolina, substância que tem a colina como componente.
A colina é uma importante substância envolvida na saúde cerebral. Ela favorece a saúde e a manutenção das funções cerebrais normais por estimular o funcionamento do cérebro, facilitar a aprendizagem e ajudar na prevenção da perda de memória, seja em pessoas com memória fraca, com perda temporária de memória, ou em pessoas de mais idade, por causa do envelhecimento.
A lecitina de soja combate, ainda, problemas que afetam a região cerebral como enxaquecas e dores de cabeça. Por isso, quem sofre com esse tipo de dor, deve fazer uso regular desse nutriente.
Sintomas da menopausa
A lecitina de soja é uma grande aliada da mulher na fase da menopausa. Isso porque ela ajuda a amenizar os sintomas desse período de encerramento do ciclo reprodutivo da mulher. Ela ajuda a reduzir o calor excessivo nessa fase, controla a atividade hormonal e ameniza algumas dores.
Emagrecimento
Há estudos controversos quanto a esse benefício. Alguns afirmam que não há relação da lecitina de soja com o emagrecimento. Outros indicam que a lecitina de soja auxilia na perda de peso por ajudar na quebra e eliminação da gordura e por ter propriedades termogênicas.
Como termogênico, a lecitina de soja pode atuar aumentando a temperatura corporal, acelerando o metabolismo e facilitando a queima calórica total. Mas a lecitina de soja por si só não causa o emagrecimento. O mais recomendado é, junto com o consumo da lecitina de soja, manter uma alimentação saudável, balanceada e manter a prática da atividade física de forma regular. Dessa forma, o emagrecimento é garantido.
Mantém a saúde do fígado
A lecitina de soja é capaz de manter a saúde do fígado em dia por ajudar na quebra da gordura, evitando, assim, a esteatose hepática, que é quando o fígado fica acumulado por depósitos de gordura. A lecitina de soja ajuda, também, na eliminação de toxinas do fígado e previne outras doenças como a cirrose hepática.
Melhora a função gastrointestinal
A lecitina de soja exerce importante papel no sistema gastrointestinal por estimular os movimentos peristálticos do intestino e melhorar a digestão através da eliminação mais fácil da gordura, pela quebra de sua estrutura.
Mantém a saúde dos ossos
Outro benefício desse importante nutriente é que ele é capaz de prevenir a osteoporose, contribuindo para a saúde óssea, principalmente das mulheres em idade mais avançadas.
Regula a produção hormonal
Em muitas pessoas, a produção hormonal é completamente desregulada e a lecitina de soja é capaz de controlar a produção de vários hormônios, tanto em homens quanto em mulheres, sendo que nestas o período menstrual também fica regularizado.
Mantém a saúde da pele
A lecitina de soja evita problemas de pele como dermatite, acne e outros. Além disso, ela possui forte poder hidratante, por isso é utilizada como um hidratante natural da pele para combater o seu ressecamento.
Previne e combate doenças
Alguns estudos mostram que a lecitina de soja previne várias outras doenças como o acidente vascular cerebral, a arteriosclerose, o infarto do miocárdio, o Alzheimer e a amnésia, além de combater outras como a insônia, a ansiedade, o estresse, a depressão, o mal de Parkinson e outras doenças cerebrais e do sistema nervoso.
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